生啫排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨用蒜蓉姜末加一勺香油一勺沙姜粉腌制半个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
调制酱汁:老抽一勺、白糖2勺、耗油一勺、沙茶酱半勺、鲍鱼汁一勺、豆腐乳一块、清水若干调匀。也可以根据个人口味添加其他调料。
-
步骤3/7
点击查看大图
砂锅烧热，加油，蒜片、姜片、干沙姜片铺锅底。爆出香味
-
步骤4/7
点击查看大图
放入腌制过的排骨，浇入酱汁，稍微翻一下防止粘锅。盖上盖中火煮10分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅前沿着锅盖边缘淋上白酒
-
步骤6/7
点击查看大图
起火后关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
可以洒上葱花，这个没有拍照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-03
生啫排骨的相关分类
生啫排骨的相关推荐
-
#“酒”是要开心# 南昌特色小吃——热照子
140219人看过 -
羽衣甘蓝奶盖玫瑰椰子水
18830人看过 -
#家乡菜#豉油鸡
1307953人看过 -
生啫排骨
20454人看过 -
熏鱼
219249人看过 -
好吃到转圈圈！菠萝鸡腿排，做法简单到哭
51402人看过 -
年菜必备【五香熏鱼】
855581人看过 -
自制秋葵虾滑酿
117945人看过 -
葱油猪舌
11584人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧大排
203505人看过 -
艾草椰汁千层马蹄糕
8837人看过 -
黑乐砂锅啫啫生肠
185167人看过
