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烤生蚝的做法

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烤生蚝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 12只

、

蒜泥一头到两头

、

食用油适量

、

生抽适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
生蚝老板帮撬开了，回来用流动的水冲洗干净！
步骤2/3
过程没拍到照片，烤箱下层220℃预热二分钟，蒜泥加油和一点生抽拌匀，铺在生蚝上，下层烤20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉撒上葱花即可。用下层火蒜蓉就不会太干燥，曾试过上下火，蒜蓉都烤干了不好吃，用生抽有味道了不用再加盐了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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