蚂蚁上树(烂肉粉条)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料:1:碎肉末,2:红苕粉开水烫泡软5分钟后捞出沥冷水(以免互相粘连),3:切好蒜粒,红椒颗,青椒颗,葱颗。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅热油快速放几颗花椒,蒜粒,葱一部分。炒香油,可捞出花椒蒜粒丢弃。
-
步骤3/8
点击查看大图
碎肉末入锅,炒散。
-
步骤4/8
点击查看大图
青椒末入锅,放一部分红椒末,一起翻炒几下。
-
步骤5/8
点击查看大图
放豆瓣酱入锅炒香,生抽,白糖,香醋,适量入锅。混合均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入开水,烧开。放入粉条铲开。大火烧。放少量老抽,调色,加入盐。适量(水少就中火)。
-
步骤7/8
点击查看大图
大火收汁,放剩下的红椒粒,葱,放辣椒油,再多铲几下,收味收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,蚂蚁上树!来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
烂肉粉条的相关分类
烂肉粉条的相关推荐
-
炒豆饼
369人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#葱油饼
20662人看过 -
零成本模具 | 饼干托重生记 | 青瓜果冻,清爽Q弹
343人看过 -
简单清爽的搭配~芦笋炒虾仁
277人看过 -
土豆泥番茄牛肉芝士饼
4157人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#豆腐青菜汤
16877人看过 -
黑松露虾滑肥牛响铃卷
368人看过 -
无油捞汁海鲜
387人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#五元鸡汤
15554人看过 -
椒盐脆皮鸡翅
326人看过 -
被艾特的人 要请你吃涂鸦叽蛋糕卷!❤️
3858人看过 -
蒜香黄油烤鸡腿
345人看过