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酥肉丝瓜的做法

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酥肉丝瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 丝瓜 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 瘦肉 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花生油 15ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 精盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱姜少许

、

花椒粒少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 味精少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 干辣椒一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把带有肥肉些的猪肉切块
步骤2/8 点击查看大图
嫩丝瓜洗干净切好，去皮也可以
步骤3/8 点击查看大图
锅中加入花生油，油热后加入葱姜和花椒粒，炸出香味
步骤4/8 点击查看大图
把猪肉块倒入，翻炒，并加点盐
步骤5/8 点击查看大图
把肉块表面炸至金黄
步骤6/8 点击查看大图
加点味精，准备倒入丝瓜
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，盖上锅盖焖熟就可以了
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味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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