葱油酱鸡
每每想到葱油鸡,就想到是熟鸡上淋一层葱油。但我这次做的葱油酱鸡,比较重口味,属于米饭杀手
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步骤1/9
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鸡加水、米酒、姜片焯水捞出
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步骤2/9
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红葱头熬油,切记,要小火
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步骤3/9
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红葱头金黄时加入葱白
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步骤4/9
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继续放入葱绿熬
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步骤5/9
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放入鸡翻炒
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步骤6/9
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锅边生抽
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步骤7/9
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放入蚝油翻炒
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步骤8/9
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放入黄碎冰糖和开水,盖上锅焖
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最后一步
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还剩一点水时,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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