小南瓜蒸清远鸡
浏览 2.1万 · 收藏 67 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
清远鸡
1只
、
虫草菌
50g
、
耗油
1勺
、
冰糖老抽
1勺
、
低盐生抽
2勺
、
枸杞子
10颗
、
葱姜蒜
10g
、
白胡椒
1勺
、
南瓜
1个
、
嫩肉粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先将清远鸡剃成这样,把鸡肉改刀2厘米的条。鸡肉不要带骨头。
-
步骤2/3
点击查看大图
把所有调味料,辅料都倒在一起用双手温柔的快乐的给鸡按摩。(脑海YY中)先不要加嫩肉粉呢。
-
最后一步
点击查看大图
把南瓜掏空备用。鸡肉腌制2小时上锅前5分钟加入嫩肉粉。静止5分钟。蒸锅上气开始蒸!南瓜不盖南瓜帽子。15分钟时候用筷子翻一下底下的鸡肉。在15分钟。出锅~!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
换个做法
小南瓜蒸清远鸡的其他做法
小南瓜蒸清远鸡的相关分类
小南瓜蒸清远鸡的相关推荐
-
#美食新势力#九大碗之头碗“蒸镶碗”
105287人看过 -
蒸碗小酥肉
824616人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
249264人看过 -
糯米小南瓜
189297人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
203545人看过 -
减脂版清蒸鲈鱼
19人看过 -
#春日露营#黑松露糙米炒饭
717人看过 -
蛋烘糕
378人看过 -
#春日露营#露营的汉堡包
1975人看过 -
面点
752人看过 -
#鹰唛新食尚#中式酥点/樱花酥
4824人看过 -
香蕉燕麦蛋挞 空气炸锅版
897人看过