泡菜
一直被韩剧里的泡菜诱惑到流口水,泡菜拌饭、泡菜汤、泡菜炒肉……真的流口水了,酸辣酸辣的泡菜很下饭,所以尝试自己做,偏咸了点但味道好极了
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有材料,把白菜洗干净切成4瓣,均匀的抹上盐
-
步骤2/8
点击查看大图
抹好盐的白菜
-
步骤3/8
点击查看大图
白菜上面压上重物腌制8小时,确保把水腌出来
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制好的白菜洗去盐分,自己试下口感,太咸了就多洗几次,并把白菜拧干
-
步骤5/8
点击查看大图
煮糯米糊,纳凉备用
-
步骤6/8
点击查看大图
把苹果、梨、蒜头、姜捣成泥,胡萝卜、洋葱、葱切小,跟辣椒酱、鱼露、虾皮、白糖混合。倒入糯米糊搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
带上一次性手套,均匀的把每片叶子抹上拌酱并装坛。常温放一天然后转冰箱放两天就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
成品,很脆爽下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
泡菜的其他做法
泡菜的相关分类
泡菜的相关推荐
-
日食记 | 冬日腌菜
2036172人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
265123人看过 -
泡菜
1813人看过 -
泡菜
45348人看过 -
蛋蛋木耳丝瓜汤
3862人看过 -
韭菜炒鸡蛋
1415人看过 -
看不到鱼的鱼汤
544人看过 -
红豆汤(杂粮豆汤)
588人看过 -
那不勒斯/拿坡里披萨 饼皮
5317人看过 -
咸蛋三鲜泡面,咸鲜爽口巨好吃!
4064人看过 -
巧克力燕麦苹果派
972人看过 -
松露虾滑通心粉
152人看过