青辣椒炒土豆片
这是一道快手菜。又是很下饭的一道菜。对刀工没有要求，土豆片切的厚一点也没有关系。
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮，切片。放入水中浸泡。
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒洗净，擦去表面水分，切成大片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒入适量菜油，中火，放入花椒粒爆香，倒入青辣椒和适量盐翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
煸炒片刻的青辣椒盛出。
-
步骤5/7
点击查看大图
土豆片沥干水分，倒入锅中，中火翻炒均匀，换成小火煸炒至土豆片成透明色。
-
步骤6/7
点击查看大图
大部分土豆片变色，少许有点焦香。
-
最后一步
点击查看大图
倒入之前炒好的青辣椒，转大火，少许盐，翻炒片刻。我盛出。
土豆片切好后放在水中浸泡，洗去淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
青辣椒炒土豆片的其他做法
青辣椒炒土豆片的相关分类
青辣椒炒土豆片的相关推荐
-
辣椒炒肉
6729654人看过 -
红烧茄子
71786973人看过 -
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
5969893人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5068973人看过 -
干锅土豆片
4178199人看过 -
炸辣椒炒土豆片------湖北特色
507594人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6719930人看过 -
鱼香茄子
49670532人看过 -
红烧冬瓜
6194364人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#告诉全世界，这个蒜蓉粉丝娃娃菜巨好吃！
197672人看过 -
沧州麻辣火锅鸡
442249人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77941997人看过
