莆田卤面---江口卤面
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材，好货先洗干净用水泡着，调味菜切段，青菜洗好切段，五花肉切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅热油，下五花肉煸炒至变色，下味道菜，少许盐，翻遍下
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放水，加入干货，水开后，盖盖子熬10分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
一定要水翻滚的时候放面，下面技巧就是哪里沸腾哪里下面，面都下完后，加油（均匀的撒在面上面，大概加两汤勺）面都放入锅里后不用翻动
-
步骤5/7
点击查看大图
等面稍微被汤水煮沸的时候放入青菜，味道菜放最上面。这时青菜就变成了锅盖，不用盖盖子，也不用翻动
-
步骤6/7
点击查看大图
等青菜也被汤水煮沸的时候，用铲子，勺子左右手一起把面夹起来翻动，翻几下就会变得粘稠
-
最后一步
点击查看大图
翻均匀，粘稠了，就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
江口卤面的其他做法
江口卤面的相关分类
江口卤面的相关推荐
-
看电视剧学做菜之三鲜打卤面
63791人看过 -
卤面
41203人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6589244人看过 -
红烧茄子
71771527人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14151115人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
183132人看过 -
#打工人的健康餐#肉末豆角打卤面
198857人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23238430人看过 -
#豆果10周年生日快乐#莆田焖面
119797人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
1006657人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5862587人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒牛肉粒
145547人看过
