炒面—比餐厅的好吃啊
只在咖啡馆的厨房里炒过意面,但是那调料什么的用的可就多了。关于这种家里自己制作且必须速度快的炒面,我一直在计划着,没想到第一次就完成了,味道简直太棒了。我承认我做食物的时候很喜欢想当然,有时也会做出超级难吃的东西,但是,成功的时候就是会那么的兴奋。这个菜谱,送给一个人住的单身贵族们。
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步骤1/6
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原材料合影。包菜不需要太多,这个分量是刚刚好的,我推崇大家可以尝试各种不同的蔬菜和肉,比如说青椒+肉丝,比如鸡蛋+番茄,冰箱里有什么你就可以组合什么。这个面条在超市的冷藏柜里可以找到,'味千拉面五人份'售价10元左右吧。
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步骤2/6
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水煮沸,下面,三到四分钟就可以,根据自己的口味偏好。多煮一会儿软一点会更好吃,但是小心也别太糊了哟。
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步骤3/6
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煮好的面条过冷水,放一边。不需要把水沥的太干,留一点点。
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步骤4/6
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锅里放有,微热,下培根,煎熟。再下包菜,放包菜的图没拍到。蔬菜类的东西是很容易熟的,稍微抄一下即可。
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步骤5/6
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最后把备好的面条倒进去。撒一点盐,一点酱油,颜色炒匀。
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最后一步
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当你看到面条释放出这种光泽的时候,就可以起锅了。酱油的多少决定了面条的颜色,不需要太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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