smile的家庭自制煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡
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一直对煲汤有种说不出得热爱，大学时代在广州的四年，喝过了好多老火靓汤，至今回味无穷，毕业回家乡后就没法喝到了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡肉洗净，过热水。
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步骤2/3
各种菌类及瑶柱提前洗净并泡发，剪成小朵
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最后一步
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炖锅里加适量水，将所有食材放入，选择快炖，约4个小时，煲完后加盐少许即可享用美味的菌姑鸡汤。
小贴士
鸡肉的鲜美加上菌姑的各种微量元素，营养又美味，关键是家里煲出来的汤有好黄好黄的油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
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