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土豆豆角饭——汉中留坝的家乡饭的做法

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土豆豆角饭——汉中留坝的家乡饭

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小的时候回老家，奶奶总会做这个饭，小小的我总能吃点三碗，也算是我童年最爱吃的好吃的之一了。分享给大家尝尝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

豆角 500g

、

盐 2勺

、

花椒粉少许

、

酱油 100ml

、

米饭看自己的情况

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好土豆和豆角
步骤2/9 点击查看大图
豆角切碎
步骤3/9 点击查看大图
土豆切碎
步骤4/9 点击查看大图
在锅里加油，盐，酱油。翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
炒到热气腾腾，差不多熟了的时候。
步骤6/9 点击查看大图
加水，稍微熬一下这个汤。
步骤7/9 点击查看大图
在电饭煲里准备好米饭。
步骤8/9 点击查看大图
倒入汤汁，压实。使汤刚好没过里面的菜和饭。
最后一步点击查看大图
锵锵锵，出锅了，味道好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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