柠檬酱马斯卡彭冰淇淋
已经是秋天了,但是仍挡不住我们对夏天的热爱~lemon curd和马斯卡彭的绝佳组合,绵密到难以置信。
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步骤1/7
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将原材料准备好。
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步骤2/7
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柠檬酱和马斯卡彭用刮刀混合顺滑,加入淡奶油、柠檬酒,用蛋抽搅打至均匀。
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步骤3/7
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按照冰淇淋机的指示,把柠檬酱冰激淋混合物倒入,搅拌约30min或者到喜欢的状态,放冰箱冷冻2h以上。
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步骤4/7
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完成后将冰淇淋挖成球,放入合适的容器中,就开吃啦。
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步骤5/7
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或是挖成最喜欢的甜筒。
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步骤6/7
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撒上喜欢的渍柠檬片,快来清爽一夏吧
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最后一步
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最近大风天,上海凉快了些许,但还是挡不住要吃冰的心啊!
limoncello是一种柠檬酒,能激发冰淇淋口味的层次感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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