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油条的做法

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油条

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配菜(中级)

酵母

、

牛奶 2袋

、

盐少许

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右），油太少炸出的油条发干。
步骤2/6 点击查看大图
放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。
步骤3/6 点击查看大图
发酵好的面粉。
步骤4/6 点击查看大图
面板稍微抹点油，揉成条，压扁，切成一个个小块。
步骤5/6 点击查看大图
锅内放油，待油开，把小块拉长放入锅中，油开后改小火。
最后一步点击查看大图
用的油不一样，炸出来的油条颜色也不一样。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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