酥鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
草鱼一条洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
对半劈开
-
步骤3/10
点击查看大图
切小段
-
步骤4/10
点击查看大图
吸干水分
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放少许水,加入所有的调料水烧开(处了鱼以外),烧开后转小火煮5分钟,备用
-
步骤6/10
点击查看大图
油温7层热左右下鱼,中火炸到鱼微黄后捞起(大概炸5分钟的样子),期间不要翻动鱼肉不然会碎哦!
-
步骤7/10
点击查看大图
油面冒烟再倒入2次复炸。
-
步骤8/10
点击查看大图
将炸好的鱼放入熬好的汤汁内,会发出吱吱生哦!
-
步骤9/10
点击查看大图
放上葱和青红椒点缀下
-
最后一步
点击查看大图
完美出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
酥鱼的其他做法
酥鱼的相关分类
酥鱼的相关推荐
-
焖酥鱼
230478人看过 -
酥鱼
204172人看过 -
酥鱼
47671人看过 -
排骨土豆炖豆角
10442743人看过 -
酥鱼
360320人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12580974人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18738701人看过 -
酥鱼
25383人看过 -
卤汁香酥鱼
113537人看过 -
芦笋炒口蘑
4869439人看过 -
酥鱼
5444人看过 -
酥鱼
101232人看过