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玫瑰酱吐司面包

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yn高小疯

最近喜欢用植物油做烘焙。真心不想给孩子吃太多的黄油，现在假的太多了。做面包、吐司用黄油的确拉丝和口感要比植物油好很多，但是安全起见还是用了玉米油，现在做烘焙我用玉米油和葵花籽油比较多，橄榄油很健康，但是我吃不惯那个味道。如果用黄油的话，把25克植物油换成30克黄油就好了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋粉 300g
、
酵母 5克
、
牛奶 165克
、
细砂糖 50克
、
盐 2克
、
鸡蛋 一个
、
玉米油 25g
、
玫瑰花酱 适量
烹饪步骤
小贴士

如果要口感和拉丝更好，用黄油会更好。还有要揉出手套膜，很多人说拉不出膜，我用面包机45分钟肯定出膜，是不是你的拉膜方式不对呢？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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