黑魔法三明治蛋糕
在两块手指饼干中间夹上鲜奶油和水果,乍一看似乎很简单,却是可以品尝到多种风味的小蛋糕哦!我用的是学厨无边烤盘烤制手指饼干,估摸着闪电泡芙模具也是可以做的,有机会再试试。方子的量是12个蛋糕的量。
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄加糖用手抽搅拌至颜色变白。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白加糖用电动打蛋器打发为质地坚实的蛋白霜。
-
步骤3/10
点击查看大图
先将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,切拌均匀,再加入剩余蛋白霜,搅拌至混合物呈大理石花纹后筛入低筋面粉和竹炭粉,再轻轻拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
烤盘上垫油纸,将面糊放入裱花袋,挤成长约7厘米宽约3厘米的面糊。
-
步骤5/10
点击查看大图
送入预热好的烤箱,中层上下火190度10分钟即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
将淡奶油和细砂糖混合,打发鲜奶油。待手指饼干放凉取下,每2块1组放入纸模中,在中间挤上鲜奶油,放上芒果果粒,装饰上薄荷叶。
-
步骤7/10
点击查看大图
成品
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
黑魔法三明治蛋糕的其他做法
黑魔法三明治蛋糕的相关分类
黑魔法三明治蛋糕的相关推荐
-
牛奶玉米煎饼
4809363人看过 -
手抓饼
10343967人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
488204人看过 -
豹纹蛋糕卷
114285人看过 -
河北炒饼-焖饼
114581人看过 -
小混沌
31006人看过 -
印仔
25039人看过 -
小混沌.一起造起来
430670人看过 -
竹炭蛋糕卷
9683人看过 -
香葱油酥饼
606552人看过 -
【简易版】奶香玉米饼
1114545人看过 -
萌Q小南瓜仔~
12452人看过