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东北五彩凉菜的做法

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东北五彩凉菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 150g

、

盐适量

、

生抽适量

、

葱适量

、

干豆腐适量

、

凉皮适量

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

小米辣 5个

、

香菜适量

、

大蒜适量

、

淀粉适量

、

醋适量

、

冰糖适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
如图所有材料洗干净
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜、干豆腐、大葱、切丝摆盘装好。
步骤3/12 点击查看大图
凉皮洗干净放中间
步骤4/12 点击查看大图
瘦肉切丝，加入适量淀粉、生抽、老抽腌制5分钟
步骤5/12 点击查看大图
锅内放油，放入冰糖
步骤6/12 点击查看大图
把腌制的肉放下去炒
步骤7/12 点击查看大图
铺在凉皮上面
步骤8/12 点击查看大图
大蒜、香菜、小米辣、剁碎
步骤9/12 点击查看大图
加入生抽、香油、味精、醋、辣椒油、盐拌匀，做酱汁
步骤10/12 点击查看大图
淋在中间即可
步骤11/12 点击查看大图
吃的时候拌匀即可
最后一步点击查看大图
好看，好吃，又爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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