清凉解热的绿豆海带糖水
对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆洗干净浸半小时，放在一边待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
海带用水冲洗干净，放清水里浸泡半小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
将海带切小段备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
陈皮洗净，浸泡一会，然后把瓤刮掉.
-
步骤6/8
点击查看大图
绿豆和海带淘洗干净后，放锅里，加水和陈皮，大火烧开后，转中火再煮20-30分钟。喜欢煮到起沙的口感，得再转大火煮10-20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后关火前加冰糖待融化即可。
-
最后一步
点击查看大图
放到冰箱冷藏后口感更好。
海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
绿豆海带糖水的其他做法
绿豆海带糖水的相关分类
绿豆海带糖水的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4259763人看过 -
香菇茄肉汤面条
68928人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8040732人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12341804人看过 -
鸽子汤
2554403人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7048881人看过 -
绿豆海带糖水
64502人看过 -
芋头鸡腿焖饭
180520人看过 -
柚子糖（香元条）
88980人看过 -
豆浆里的【绿豆面窝窝头】
191299人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
199177人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲鸡汤5
148637人看过
