清凉解热的绿豆海带糖水
对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆洗干净浸半小时，放在一边待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
海带用水冲洗干净，放清水里浸泡半小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
将海带切小段备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
陈皮洗净，浸泡一会，然后把瓤刮掉.
-
步骤6/8
点击查看大图
绿豆和海带淘洗干净后，放锅里，加水和陈皮，大火烧开后，转中火再煮20-30分钟。喜欢煮到起沙的口感，得再转大火煮10-20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后关火前加冰糖待融化即可。
-
最后一步
点击查看大图
放到冰箱冷藏后口感更好。
海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
绿豆海带糖水的其他做法
绿豆海带糖水的相关分类
绿豆海带糖水的相关推荐
-
巧煮绿豆汤（高压锅版）
2294098人看过 -
绿豆海带
18626人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6310019人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6821802人看过 -
紫苏酱
685370人看过 -
鱼香茄子
518857人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19169163人看过 -
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1918511人看过 -
紫苏饮
17358人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3891389人看过 -
清炖鲍鱼汤
1443277人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12360885人看过
