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房子蛋糕的做法

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房子蛋糕

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最近房价，限购趋势太凶猛，不如就做个房子蛋糕吧，房子嘛，总会有的！简单易成功的蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

黄油 80g

、

奶油 50ml

、

泡打粉 5g

、

鸡蛋 2只

、

糖 80g

、

可可粉 10g

、

香草精 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加糖，香草精打发。
步骤2/9 点击查看大图
依次加入两个鸡蛋打发。
步骤3/9 点击查看大图
加入低粉，泡打粉，适量小苏打，拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入奶油，拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
留一半备用，其余入模。
步骤6/9 点击查看大图
剩下的一半加入可可粉，拌匀，
步骤7/9 点击查看大图
入模。
步骤8/9 点击查看大图
表面刮平，震荡几下去内部气泡，入烤箱，150度，烤40分钟左右。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

我做的这个黄油多了，有点油腻，相同的量黄油减少三分之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

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