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自制小零食麻花的做法

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自制小零食麻花

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我是做两种口味的、白芝麻是甜口的，黑芝麻是咸口的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉各 400克（总的是800克）

、

鸡蛋各 1个（2个）

、

水量各 150克（300克）

、

黑白芝麻各 30克（60）

、

油各 40克（80克）

、

盐 3克

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/8
我做的是两种口味的、甜和咸，把800克的面粉分别放在二个盆里各400克，所有的食材分别放在两个盆里、和好面放置醒醒，过十分钟在和一下面。
步骤2/8
过半小时就可以做了，把面擀一下切成条状。
步骤3/8
搓成细条，两手一个往上一个往下搓。
步骤4/8
拎起两头，把大拇指放在中间，在搓几下。
步骤5/8 点击查看大图
搓好把另一头，塞进中间。
步骤6/8
开油锅，开炸麻花。
步骤7/8
炸到金黄色捞出来。
最后一步
这是两和口味麻花成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

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