饺子皮烧麦
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步骤1/5
把糯米泡涨后,加酱油放入高压锅蒸熟。香菇,胡萝卜洗净切丁,肉末放两小勺料酒加适量盐腌制大概10分钟左右。
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步骤2/5
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肉末入炒锅炒熟,加入胡萝卜,香菇,加一点水,酱油,焖熟。开大火收汁。倒入糯米饭拌匀。放凉备用。
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步骤3/5
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把饺子皮边杆薄,杆成浪花边
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步骤4/5
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把馅料包入饺子皮,脖子收紧
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最后一步
大火隔水蒸5分钟即可。也可以冻冰箱,吃时候再蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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