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流心芝士塔

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小施姐姐

此配方可做大号挞模9个。其实我觉得做8个，馅料就会堆得很高很漂亮，但是挞皮就会很厚；做9个芝士挞，挞皮厚度适中，但是馅料就堆不起来了，不太饱满。看大家觉得怎样做好啰！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【挞皮】
、
黄油 62g
、
白砂糖 32g
、
盐 1g
、
低筋面粉 125g
、
全蛋液 10g
、
【挞馅】
、
奶油奶酪 120g
、
淡奶油 46g
、
牛奶 33g
、
糖粉 33g
、
玉米淀粉 2g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-10-08 · 湖北省

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