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早餐香葱土豆丝煎饼（椒盐味）的做法

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早餐香葱土豆丝煎饼（椒盐味）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡蛋 2个

、

葱 3根

、

面粉 180g

、

水 1碗

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

花椒现磨适量

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮葱洗净备用鸡蛋两个
步骤2/9 点击查看大图
土豆切丝过一遍水葱切碎放入大碗中备用
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋盐胡椒搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加水和面粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
像酱紫
步骤6/9 点击查看大图
平底锅预热，倒一点点花生油
步骤7/9 点击查看大图
将调好的面糊倒入锅中如果是用电磁炉把温度调成500 如果温度太高会被糊掉（这个量调出来的面糊可以做三个饼哦！不要全部倒锅里了！！！）
步骤8/9 点击查看大图
饼看起来微微焦黄时翻面撒一点点盐再用研磨瓶磨一些花椒碎在表面再翻面多煎一会（两个面都需要这样操作）喜欢吃脆一点的就多煎一会就行
最后一步点击查看大图
装盘开动！！！

小贴士

用电饼铛或者平底锅都可以做电饼铛会比较方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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