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胡萝卜煨牛肉的做法

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胡萝卜煨牛肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉， 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大葱

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 八角一两个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 冰糖

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿一个（去皮）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 2-3根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把牛肉切块，焯一下水，捞出备用。然后胡萝卜切滚刀块，锅内放油，放入葱姜八角，再放入胡萝卜，西红柿翻炒至西红柿出汁，接着放入牛肉，老抽，冰糖翻炒，之后加水满过牛肉大火烧开，小火炖上一个半到两小时（普通炒锅）后面可根据自己口味加入适量的盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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