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板栗馅（月饼。板栗酥。板栗饼）的做法

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板栗馅（月饼。板栗酥。板栗饼）

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30-60分钟 | 配菜(中级)

鲜板栗肉 600

、

麦芽糖（没有可以用白糖或砂糖） 35

、

砂糖 60

、

黄油 55

、

玉米油 65

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我用的，是妈妈在农村大山上买来的。很甜哦。黄瓤。很香的。蒸完了。婆婆一个个给我拔出来的
步骤2/6 点击查看大图
用料理机。打磨成细粉状。如果实在没有料理机。就用捣蒜的捣吧
步骤3/6 点击查看大图
油全部下锅。倒入板栗。翻炒按压。过程比较痛苦个人觉得。
步骤4/6 点击查看大图
放入砂糖和麦芽糖。继续翻炒。按压。
步骤5/6 点击查看大图
放入一大勺蜂蜜。翻炒。出锅了！！！凉透装密封袋子。放进冰箱冷冻。OK！
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一定要凉透装哦这一份差不多1斤半左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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