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炒蒜泥的做法

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炒蒜泥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大蒜 10个

、

盐适量

、

色拉油适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大蒜去皮剥干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
把蒜瓣切成蒜泥备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放一点油，油温不要太高，然后倒入蒜泥煸炒，再加适量的盐和少许糖一起煸炒到出香味就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
炒完的蒜泥冷却后装入密封罐里进冰箱冷藏保存。
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炒菜用的最佳配料就靠它了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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