青椒干豆腐
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青椒干豆腐，多接地气的一道菜，南方很少能买到正宗的东北干豆腐，千张，不是太厚就是太薄，不好吃啊~今天在菜场买了一摞干豆腐，还好，老板是本地人，我说老板你做的不错啊~他嘿嘿笑，说人家都说我做的千张又软又薄。呵呵。回来给炒了，不错，虽然没有锦州干豆腐那么咸香，但还是不错的嘛~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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爆香蒜片，下五花肉
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步骤2/5
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倒青椒。如果辣椒，更好吃。可惜家里有个发炎患者，不可以吃辣。
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步骤3/5
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翻炒一会倒入干豆腐
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步骤4/5
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炒散炒熟，加味极鲜。继续翻炒。加盐鸡精出锅。
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最后一步
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吃疯
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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