板栗鸡腿南瓜蒸
栗子是坚果类的食物,营养十分丰富,对人体也是好处多多。栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。今把板栗、香菇、鸡腿和南瓜放在一起蒸,想想那个味道
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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将鸡腿剁成小块,加入料酒焯五分钟,捞出用水冲洗干净。洋葱、蒜和姜切成丝,板栗和香菇切成丁
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步骤3/10
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将酱油、耗油、洋葱、姜、蒜、淀粉放入焯好的鸡块中搅拌均匀
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步骤4/10
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腌制三十分钟(有时间多腌制一会,以便入味)
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步骤5/10
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南瓜洗净,切去一块把里面的肉和瓤挖出来
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步骤6/10
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在将香菇和板栗放入鸡块里面搅拌均匀
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步骤7/10
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将腌制好的食材放入南瓜中
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步骤8/10
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前后用牙签固定住
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步骤9/10
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锅中放水烧开,在将南瓜放入大火蒸二十五分钟
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最后一步
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关火拿出,装入盘中(蒸制时间根据南瓜的大小来决定)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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