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清炒地瓜叶的做法

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清炒地瓜叶

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切墩(初级)

地瓜叶看量放

、

油看量放

、

耗油个人

、

地瓜叶少许

、

油各少许

、

耗油个人喜好下

、

蒜

、

味精

、

盐

、

猪油

、

辣椒

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
精选地瓜嫩叶洗净。
步骤2/4 点击查看大图
蒜米辣椒剁碎备用，喜辣的亲可以多下辣椒。
步骤3/4 点击查看大图
炒锅下水烧开下2匙油，把洗净的地瓜叶倒入锅中焯匀的地瓜叶捞起。
最后一步点击查看大图
炒锅下猪油适量，放入蒜米辣椒碎爆香加入地瓜叶翻炒，加盐味精适量撒入清水适量炒匀装盘即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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