红焖小鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲫鱼清洗干净，除掉内脏。两面均匀沾上面粉。
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步骤2/5
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油热后，把沾好面粉的小鱼放入油锅炸熟。
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步骤3/5
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全部炸好后捞出放在盘子里。
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步骤4/5
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锅热后放底油加热，放入葱、姜片爆香，把炸好的小鱼放入锅内，加开水，生抽、糖、料酒，最后放盐。
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最后一步
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美味红焖小鲫鱼出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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