菱角肉片
菱角养胃,我和李先生胃都不好,加上十一大吃大喝给胃减减负
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1、超市购买新鲜菱角,要嫩的。
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步骤2/8
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2、准备好所用的食材,菱角去皮瘦肉洗净
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步骤3/8
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3、菱角改刀切小块,青椒切成丝,瘦肉切成片用料酒生抽生粉腌制15分钟。
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步骤4/8
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4、锅里放油烧热,放入生姜大蒜爆香。
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5、放入腌制好的瘦肉翻炒
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6、肉表面发白倒入菱角一起翻炒
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步骤7/8
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7、菱角炒至七分熟倒入青椒丝炒熟加盐调味
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最后一步
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8、装盘拍照
要买嫩的菱角
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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