拿破仑蛋糕(简易版)
拿破仑蛋糕是法国一款经典甜品,法文有一千层酥皮的意思,又称为千层酥。酥皮之间的夹层丰富,口感集松化嫩滑于一身。制作这款蛋糕酥皮起酥是关键,工艺复杂做起来很费时。拿破仑蛋糕做法多样,我这是简易版的,买烘焙材料顺便带了一包酥皮,做起来非常简单省事哦!夹馅水果用蓝莓和红心火龙果,鲜奶油搭配水果夹入酥皮中,酥软香甜非常美味!
40克
2克
14克
389
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
冰箱取出3片酥皮稍微放软,分割成六份。
-
步骤2/11
点击查看大图
分割成六份
-
步骤3/11
点击查看大图
用叉子在上面戳小孔,表面刷蛋液。
-
步骤4/11
点击查看大图
烤箱上火180度,下火170度烤15分钟左右至表面金黄。
-
步骤5/11
点击查看大图
取出放凉
-
步骤6/11
点击查看大图
100克淡奶油加10克细砂糖打发成奶油状
-
步骤7/11
点击查看大图
刮入裱花袋中
-
步骤8/11
点击查看大图
奶油挤在酥皮上,放上蓝莓和火龙果粒。
-
步骤9/11
点击查看大图
再放上第二层酥皮,挤上奶油放一层水果放上一层酥皮。
-
步骤10/11
点击查看大图
表面挤一点奶油放上果粒装饰一下即可
-
最后一步
点击查看大图
美味千层酥做好啦!
1、夹馅水果随意搭配,喜欢吃就OK! 2、最后表面筛上一层糖粉更漂亮,我怕太甜省了这一步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
拿破仑蛋糕的相关分类
拿破仑蛋糕的相关推荐
-
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23927661人看过 -
拿破仑蛋糕
81060人看过 -
吐司面包
20398995人看过 -
花生酪
48507人看过 -
牛肉汉堡
145657人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#生巧树根蛋糕
15123人看过 -
法式红酒牛肉
31554人看过 -
宝宝辅食—杂蔬蒸藜麦
24972人看过 -
#肉食主义#祛湿首选~五指毛桃猪蹄汤
151664人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11385457人看过 -
#奇妙烘焙屋#外焦里嫩的牛角包,保姆级教程!
158854人看过 -
蒜香奶酪吐司片
55661人看过