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孜然面筋丨振奋人心的夜市味道！【微体兔菜谱】

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微体兔

满眼的街头小吃中，烤面筋绝对是一霸，这份孜然味儿总能激起我们对烤串儿的向往，想要做出外脆里嫩的口感也不是难事，在家中尝试一下这振奋人心的夜市味道吧！
食材清单 加入采购清单
水面筋 2个
、
青红椒 各1个
、
辣椒面 1勺
、
孜然粉 2勺
、
盐 1勺
、
生粉 适量
、
椒盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、面筋裹生粉是为了锁住水分，以防炸制时水分流失，面筋过硬。 2、面筋稍微撕厚一些，炸出来的口感会偏软，厚薄程度可以根据个人喜好调整。 3、想加入我们和我们一起聊聊美食吗？搜索微信号：xixiwinter，联系我们的群主小溪 就可以和我们一起畅谈美食哟！记得验证的时候发送暗号：小窝。小兔兔等你哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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