麻酱白肉
上次在商场吃了一个川味馆 里面有一道蒜泥白肉就是这样做的，很喜欢麻酱的味道，不知道是不是正宗蒜泥白肉就是这么做，这次没有查过蒜泥白肉的做法，直接仿制上次吃到的做法~家里有个感冒的病号，这次做的偏清淡，盐糖醋都没怎么放太多，但是味道方向是对的，而且很不错。小清新又很香软。上面如果加一勺老干妈以及葱花，也没谁了~值得注意的是，肉片一定要切得很薄才好吃，入味。毕竟肉不能煮烂，切厚了入口会有腻。我这次有几片比较厚，腻，
-
步骤1/12
点击查看大图
五花肉冷水锅，大火煮开最小火炖30分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
麻酱加水稀释 盐糖
-
步骤3/12
点击查看大图
到点捞出。
-
步骤4/12
点击查看大图
下冷水浸泡
-
步骤5/12
点击查看大图
原汤炒豆苗
-
步骤6/12
点击查看大图
捞出过冷水铺盘底
-
步骤7/12
点击查看大图
五花肉切片。一定要薄。
-
步骤8/12
点击查看大图
盖住豆苗
-
步骤9/12
点击查看大图
撒蒜泥，辣椒油
-
步骤10/12
点击查看大图
麻酱汁
-
步骤11/12
点击查看大图
耶
-
最后一步
点击查看大图
不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
麻酱白肉的相关分类
麻酱白肉的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7399959人看过 -
肉末茄子
7328501人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16773037人看过 -
保证吃一次就上瘾！酸辣爽口的凉拌面
723434人看过 -
#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#麻酱秋葵
296833人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10942272人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4836241人看过 -
鱼香茄子
49564226人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77859736人看过 -
老北京炸酱面
18226744人看过 -
鱼香肉丝
6709917人看过 -
麻酱牛肚
212214人看过
