红烧鱼块
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家常菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、
酸辣椒
五颗
、 、
豆瓣酱,姜,蒜,鸡精,味精,糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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草鱼切块,加一个鸡蛋,生粉,少许盐腌制,然后锅中放油,热锅冷油,炸至金黄色,出锅备用。锅中放油,少许豆瓣酱,加入切好的酸辣椒,姜,酸,适量的水,加鸡精味精,糖,白胡椒粉,到入炸好的鱼块,收汁三四分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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