桂花松糕
松糕,有时候在重阳这天做也叫做重阳糕。昨天是重阳佳节,可是被我忘了,今天补做了给老爸老妈尝尝。加了自酿的桂花蜜真的好吃的不行。香甜软糯。
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步骤1/8
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将两种粉和白糖混合在一起搅拌一下。
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步骤2/8
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分多次加入清水,并用手边搅拌边揉捏碎。
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步骤3/8
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将揉捏好的米粉筛入一半到打湿拧干的纱布上。筛时用碾压式筛入。也可以就地取模具。
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步骤4/8
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上汽后蒸7分钟左右。
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步骤5/8
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放入豆沙馅一层。
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步骤6/8
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再加入桂花蜜。
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步骤7/8
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最后再碾压式筛入剩余的一半粉料。
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最后一步
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再次蒸25分钟即可脱模食用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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