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蔬菜砂锅

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小吃货的快乐厨房

家里剩了点蔬菜，也没什么可做的，本来想做迷你火锅来着，后来就成了砂锅，味道也不错。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
茼蒿 一小把
、
金针菇 少许
、
西葫芦 半根
、
大豆腐 一小半
、
干豆腐 少许
、
油煎大豆腐 少许
、
豆芽 少许
、
娃娃菜 少许
、
魔芋丝 一盒
、
芝麻酱 两大勺
、
带汤腐乳 2块
、
糖 一勺
、
醋 一勺
、
盐 三勺
、
酱油 一勺
、
辣椒油 两大勺
、
葱 两小段
、
辣椒 三个
、
蒜 两瓣
烹饪步骤
小贴士

酱料调的时候最后下芝麻酱，所有的都调好后，尤其是腐乳，要碾碎了，要不调好后的酱料会有小疙瘩，不是很滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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