牛肉辣酱
第一次尝试,比较喜欢吃辣,做出来的辣酱味道偏辣
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步骤1/7
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牛肉切丁,放生抽蚝油料酒盐鸡精胡椒粉腌制15分钟
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步骤2/7
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洋葱 西红柿 香菇 切丁,大蒜切容,辣椒面准备好
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步骤3/7
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热锅放油,倒入牛肉桂皮香叶,炸干牛肉丁
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步骤4/7
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牛肉丁炒干放,放入洋葱西红柿蒜蓉香菇丁继续炒
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步骤5/7
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放老抽 盐
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步骤6/7
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洋葱西红柿水半干后倒入辣椒面
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最后一步
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继续炒,太干可以继续倒点油进锅,等辣椒面颜色稍暗后关火即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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