糯米鸡蛋
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步骤1/6
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糯米浸泡3小时以上 将火腿肠 胡萝卜切丁
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步骤2/6
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将鸡蛋敲一个小孔 导出蛋清待用
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步骤3/6
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等糯米泡足三小时后 将玉米粒 火腿丁 豌豆同糯米一起搅拌 再加上老抽 生抽 盐和糖腌制半小时
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步骤4/6
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之后用小勺慢慢灌糯米进入鸡蛋
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步骤5/6
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糯米灌好后 用锡纸一个个包好 上锅蒸一个半小时就可以吃了
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最后一步
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一个半小时后 香喷喷的糯米鸡蛋就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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