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青咖喱椰浆饭

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美的食色

咖喱起源于印度，是印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系的常见酱料，按颜色分通常分为：红咖喱、青咖喱、黄咖喱、白咖喱。 红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱，味道较辣，口味较重. 绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激 黄咖喱口味比较温和百搭， 白咖喱中则加入了大量的椰奶、黄油等。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
红辣椒 1个
、
泰国香米 1碗
、
青咖喱 50g
、
椰浆 50g
、
淀粉 适量
、
酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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