麻辣米线
我和老公都喜欢麻辣口味,喜欢米线。配菜一定要切细一点,这次用的肉汤,所以其他调料基本没加,如果没有肉汤,根据自己口味加入调料
-
步骤1/8
点击查看大图
米线温水泡上,然后准备好辅料,先准备米线酱的食材
-
步骤2/8
点击查看大图
炸豆腐干
-
步骤3/8
点击查看大图
炒肉,我买的五花肉,回来自己绞成馅,热火倒入少许油,放入生姜葱,倒入肉馅肥的多点,倒入老抽,生抽,料酒,加入肉汤
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入豆瓣酱然后倒入豆腐,肉酱,不加盐,倒入花椒粉
-
步骤5/8
点击查看大图
肉馅盛出,备用
-
步骤6/8
点击查看大图
锅烧热水,放入米线,开火后就可以了,我买的湿米线,准备材料时间已经泡好了,
-
步骤7/8
点击查看大图
用的肉汤,所以基本不用在需要其他调料了
-
最后一步
点击查看大图
补几张图片,豆腐皮,还带,青菜菜分别放锅里焯熟,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
麻辣米线的其他做法
麻辣米线的相关分类
麻辣米线的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#年糕抱蛋
180915人看过 -
牛角面包:
1547957人看过 -
米粉
23741人看过 -
清炖萝卜羊排
1018043人看过 -
山家三脆,清爽又鲜美的古法夏日小凉菜#纳福汇轻松喷出美味#
198181人看过 -
水晶虾饺
90406人看过 -
#米饭最强CP#酸酸甜甜的糖醋荷包蛋
151762人看过 -
#打工人的健康餐#周末备餐:红烧肉/卤鸡腿
144482人看过 -
手撕鱿鱼丝
30948人看过 -
鸡丁炒土豆
5429509人看过 -
酱大骨
292567人看过 -
红烧肉沫冬瓜毛豆子
8432人看过