补钙佳品--炸小虾
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很简单的一道菜,炸完后香酥松脆,越吃越香。而且连皮都可以吃,补钙最好了!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小虾
1斤
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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在市场买的普通的小虾,洗净后把水控干,用纸巾沾干表面的水,撒上淀粉拌匀,让虾上都沾点就可以,就是为了让他炸出来更酥脆
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步骤2/4
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把油烧开,把虾下锅炸,第一遍之后把多余的油控干,再复炸一次。
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步骤3/4
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炸好后放在通风处吹一下,要不然热气一窜就不酥了
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最后一步
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简单又好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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