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蚝汁锅塌豆腐的做法

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蚝汁锅塌豆腐

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之前老朋友送了几块她妈妈做的豆腐来，我说好吃，这次又多送了一些过来，我又可以美美的享受到了兰妈妈的美味手艺了，今天我把这份老豆腐做了锅塌，酥香流汁，感觉好吃极了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 300g

、

油 30ml

、

开水 100ml

、

蚝油 30ml

、

生粉 4汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
电饼铛里倒入适量花生油
步骤3/9 点击查看大图
将豆腐切成长条
步骤4/9 点击查看大图
将豆腐放入电饼铛里，盖上盖子煎至两面金黄
步骤5/9 点击查看大图
然后在豆腐上淋入蚝油
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的开水将蚝油豆腐炒拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
然后生粉加入适量清水勾芡后淋在豆腐上，盖上盖子
步骤8/9 点击查看大图
出锅
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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