椒盐南瓜条
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烹饪步骤
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步骤1/4
将老南瓜洗净，削皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，大概切成4厘米长、1厘米宽厚的条（自己大概估量也行）
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步骤2/4
将面粉放在大碗内，加盐 酱油 和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。（可以伴蛋浆）
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步骤3/4
将炒锅置中火上烧热，倒入花生油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油
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最后一步
最后将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油 放上盘 ，撒上一点椒盐就完成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-11
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