芝士通心粉
管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的,它曾经是欧洲的精英阶层享受的美味。最终,通心粉和奶酪进入贵族院。杰佛逊的非洲裔厨师,托马斯·杰斐逊陪同杰佛逊到法国,他在那里学习了经典的法国菜。在那里,他掌握了通心粉和奶酪食谱。在他的欧洲之行后,托马斯·杰斐逊推广奶酪通心粉到美国的厨房。
-
步骤1/6
点击查看大图
烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软(不要煮过头了)。捞出放入冷水泡着。
-
步骤2/6
点击查看大图
在锅里,在中火上融化黄油。加入面粉,盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。
-
步骤3/6
点击查看大图
慢慢加入牛奶,热牛奶混合物中火加热几分钟,经常搅拌,直到浓稠,注意周围的边缘开始出现气泡,不要让酱烧焦。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出,倒入酱汁中,确保所有的面和酱均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
芝士通心粉倒入烤盘,铺成均匀的一层。
-
最后一步
点击查看大图
把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。
1.准备时间20分钟,制作时间:25分钟,份量:8人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
芝士通心粉的相关分类
芝士通心粉的相关推荐
-
火腿芝士意大利通心粉
17181人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7032556人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1169744人看过 -
凉拌茄条#硬核菜谱制作人#
259475人看过 -
红烧茄子
71894564人看过 -
口蘑西蓝花
77297人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11810090人看过 -
#年夜饭菜谱#香菇菌汤
150337人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#素炒豆角
186595人看过 -
夏天的凉拌花生酱碱面条
19173人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
558201人看过 -
芝士焗通心粉
49484人看过