茄子煲
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子去皮切成条
-
步骤2/10
点击查看大图
生抽蚝油加水调成汁
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜、姜、红椒剁碎
-
步骤4/10
点击查看大图
腊肠切片,红鱼切块和虾米放一起
-
步骤5/10
点击查看大图
猪肉剁碎加生抽、油、葱花捏成丸
-
步骤6/10
点击查看大图
锅放油大火烧红转小火放肉丸煎一下捞出
-
步骤7/10
点击查看大图
继续用锅里的油放入红鱼虾米腊肠也稍煎一下后放大火放蒜泥等炒出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
放入茄子翻炒均匀后加入调汁大火煮开后转去瓦煲
-
步骤9/10
点击查看大图
在瓦煲大火煮开后转小火煮至茄子变软,期间把上面的茄子翻一下到下面煮入味
-
最后一步
点击查看大图
茄子变软时放入肉丸,快好时撤葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
茄子煲的相关分类
茄子煲的相关推荐
-
烧肉鸡腿煲
12736人看过 -
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲
116494人看过 -
食美粥-营养粥系列|“排骨粥”砂锅炖锅做法 宝宝粥类婴儿辅食
366247人看过 -
微波炉鸡腿
80163人看过 -
牛肉糜茄子煲
132662人看过 -
炒大肠
132863人看过 -
《高阶菜谱》番茄肉丸汤
2213250人看过 -
粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
5891855人看过 -
小白菜炒豆腐
158542人看过 -
嘟嘟鸡腿煲#给老爸做道菜#
1105415人看过 -
六个月辅食《白萝卜泥》
72656人看过 -
金磷鳕鱼
204344人看过