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沸腾羊肉的做法

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沸腾羊肉

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切墩(初级)

羊肉片 80克

、

大葱半根

、

盐 1勺

、

植物油少许

、

豆瓣酱半袋

、

藕

、

豆芽

、

笋

烹饪步骤

步骤1/5
所有食材洗净备用
步骤2/5
藕切片、笋切片、热锅放油、放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味、加入藕片笋片豆芽翻炒加水、加盐煮熟。
步骤3/5
开水放入羊肉片汆熟、备用
步骤4/5
将煮熟配菜捞入盆中、把羊肉倒在配菜上倒入原汤
最后一步
拍上蒜米、热油放干辣椒、麻椒，花椒炸熟后倒在菜上。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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