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茄汁小土豆炖牛肉粒的做法

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茄汁小土豆炖牛肉粒

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好久没吃牛肉了，最近刚好朋友送了不少小土豆于是试式手

食材清单加入采购清单

牛肉 500克

、

小土豆 300克

、

西红柿 100克

、

料酒 6克

、

大料 2克

、

五香粉 4克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
牛肉切在小丁，然后加入水里加入料酒过一下，
步骤2/15 点击查看大图
把过完水的牛肉清洗干净加入高压锅里
步骤3/15 点击查看大图
加入清水及大料
步骤4/15 点击查看大图
然后加入葱高压锅压半小时
步骤5/15 点击查看大图
锅里加入油中入西红柿
步骤6/15 点击查看大图
大火炒出汁
步骤7/15 点击查看大图
然后加入牛肉炒匀
步骤8/15 点击查看大图
少匀后加入小土豆
步骤9/15 点击查看大图
再次少三分钟
步骤10/15 点击查看大图
然后加入压牛肉的汤
步骤11/15 点击查看大图
大火煮开
步骤12/15 点击查看大图
在加入盐
步骤13/15 点击查看大图
转小火炖40分钟
步骤14/15 点击查看大图
炖至土豆熟然后加入鸡精炒匀
最后一步点击查看大图
炒好装盘

小贴士

炖的时候多留一些汤，可以泡好吃，美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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