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干烹鸡

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一路向西vcmp

干烹鸡是上世纪70年代，由山东沿海地区的居民漂洋过海来到韩国，带来的中式料理，然而之前的韩国人完全不懂的什么是中华料理，也不去接受，说很腻！直到现在也只是接受七八十年代的几种料理，如：干烹鸡，鱼香茄子，干烧虾，糖醋肉，炸酱面，炒肉饭，海鲜辣汤面等等…所以这些做法几十年不变，没有鄙视韩国人的意思，但是他们真的不懂饮食文化！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
去骨鸡腿肉 两个
、
韭菜 适量
、
青辣椒 一个
、
红辣椒 半个
、
洋葱 半个
、
秘制干烹汁 一勺
、
干辣椒 3条
、
红油 10克
烹饪步骤
小贴士

秘制干烹汁的调制：醋一勺，糖一勺，水一勺，酱油一勺，味精少许，料酒一勺，黑胡椒粉适量，搅拌均匀即可！调制这一次可以做好几次奥！另外把鸡肉换成猪肉就是：干烹肉了！希望大家喜欢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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